Repas maison à l’école

février 2023

30 Lundi	31 Mardi	1 févr. Mercredi Plats principaux Ravioli au fromage au gratin Ravioli farci au fromage ricotta, nappé d’une sauce tomate (carottes, céleris, oignons et poivrons) et Mozzarella Option végétarienne Couscous au poulet méditerranéen Cubes de poulet, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Omelette jardinière Œufs avec légumes (brocolis, carottes et poivrons ), fromage Monterey Jack, patates rôties au four et macédoine de légumes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	2 févr. Jeudi Plats principaux Poulet glacé d'Asie Escalope de poulet, sauce aigre-douce maison sur lit de riz basmati et légumes asiatique Parmentier de bœuf Bœuf haché maigre, purée de pommes de terre, sauce tomate, carottes et petits pois Tacos aux lentilles Tortillas de blé entier, lentilles, salsa aux tomates, fromage Tex-Mex, épices, maïs et poivrons Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	3 févr. Vendredi Plats principaux Polpettes à l'italienne au gratin Boulettes de bœuf, sauce aux légumes ( carottes, oignons, poivrons et céleris)gratiné au Monterey Jack, pommes de terre rissolées. Bouchées de poulet multigrains, patates rôties au four Bouchées de poulet multigrains, patates rôties au four et macédoine ( carottes, pois verts, maïs et haricots verts) Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux carottes Crudités
6 févr. Lundi Plats principaux Poulet style Nachos Poulet, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons et maïs), salsa et fromage Tex-Mex Riz mexicain au Cheddar Riz brun/blanc, boeuf haché maigre, haricots rouges, maïs, poivrons , tomates, épices et Cheddar Tofu style Général Tao Tofu, riz blanc/brun, sauce Tao maison et macédoine de légumes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit tendre bananes et lin Crudités	7 févr. Mardi Plats principaux Boeuf Bourguignon Délicieux cubes de bœuf mijotés (carottes, céleris, oignons et champignons), sauce demi glace servi sur un lit de riz Nouilles asiatiques au poulet Pâtes de blé entier/enrichies, cubes de poitrine de poulet, sauce aux parfums asiatiques, légumes (brocolis, carottes, maïs et poivrons ) Pâtes Scoo-Bidou De Luxe Pâtes enrichies, sauce rosée tomates et basilic, (céleris et oignons) fromage Mozzarella, Cheddar et Monterey Jack Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	8 févr. Mercredi Plats principaux Fusillis sauce à la viande Pâtes sauce à la viande de bœuf ( céleri, oignon, carotte et poivrons ) Poisson à la dijonnaise sur riz et légumes Filet de poisson, riz brun/blanc, nappé de sauce dijonnaise et macédoine de légumes Chili végétarien MEXI-CASA Le Lunch! Chili végétarien MEXI-CASA Le Lunch! Tofu , haricots rouges et légumes (carottes, céleri, maïs, oignons, poivrons, tomates), fromage Monterey Jack servis sur un lit de riz . Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux bleuets Crudités	9 févr. Jeudi Plats principaux Pain de viande au fromage en grains Bœuf haché maigre, fromage en grains, sauce brune, purée de pommes de terre, pois verts et carottes Couscous royal Morceaux de poulet et saucisses à la dinde, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate, céleris, poivrons rouges et zucchinis Spaghetti végé gratinés Spaghetti végétarien au gratin Pâtes de blé entier/enrichies, sauce tomates et légumes ( carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Pouding vanille Crudités	10 févr. Vendredi Plats principaux Boulettes de boeuf BBQ Boulettes de bœuf, sauce BBQ, purée de pommes de terre, maïs et petit pois Poulet indien au beurre Poulet, riz basmati, sauce au beurre maison et brunoise de légumes (tomates, courgettes, aubergine, oignons et poivrons) Quiche Cheddar /brocoli Pâte feuilletée, œufs, brocoli, fromage Monterey Jack, patates rôties au four accompagnée de carottes et haricots jaunes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau au citron Crudités
13 févr. Lundi Plats principaux Casserole de boeuf au gratin Bœuf haché maigre, rissolées, pois vert, sauce béchamel, fromage Mozzarella Linguine au poulet et pesto Cubes de poulet, pâtes blé entier/enrichies, pesto et poivrons rouges Couscous végétarien aux saveurs d'Ali Baba Couscous, tofu biologique, pois chiches, légumes (carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts), sauce tomate et épices Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	14 févr. Mardi Plats principaux Duo de pasta Valentino NOUVEAU!!! Pâtes en forme de coeurs sauce rosée ET Rotolo farcis aux épinards & ricotta sauce marinara. Escalope de poulet, sauce rosée Poitrine de poulet, sauce rosée ( carottes, céleri et oignons) riz brun/blanc, céleri, courgette, poivrons, fromage Mozzarella Tofu-Tine Cubes de tofu, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit de la St-Valentin Crudités	15 févr. Mercredi Plats principaux Hot-Chicken en brochette Cubes de poitrine de poulet, rissolées, pois vert, le tout nappé de sauce brune Macaroni au gratin sauce à la viande Pâtes, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons et poivrons), fromage Mozzarella Riz sauté au tofu et légumes Riz blanc / brun, tofu, sauce soya et petits légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons). Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	16 févr. Jeudi Plats principaux Hamburger steak, purée de pomme de terre Bœuf haché maigre, purée de pommes de terre, sauce brune et petits pois verts Brochette de poulet à la grecque Cubes de poulet, épices grecques, riz brun/blanc et carottes Lasagne Végé aux deux fromages Pâtes, sauce aux lentilles, fromage Mozzarella et Monterey Jack Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et framboises Crudités	17 févr. Vendredi Plats principaux Poulet Stroganoff Cubes de poulet, rotinis, champignons, sauce maison Filets de poissons panés multigrains, patates rôties Filets de poisson multigrains, rissolée et légumes cocktail (carottes, haricots verts et jaunes) Tacos végé TEX MEX $Tacos végé TEX MEX$ Tortillas de blé, tofu haricots rouges, fromage Monterey Jack, épices, maïs, poivrons. Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau pommes et cannelle Crudités
20 févr. Lundi Plats principaux Tortellini alla bolognaise Tortellini au fromage, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) Brochette de poulet à l'italienne Morceaux de poulet aromatisés d’herbes italiennes, patates rôties et duo de fèves jaunes et vertes Pâté chinois aux lentilles Lentilles, maïs en crème, purée de pommes de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit soleil à la vanille Crudités	21 févr. Mardi Plats principaux Boulettes Alfredo Rotinis, boulettes de bœuf, sauce Alfredo et brocolis Macaroni au poulet (style Chinois) Cubes de poulet, pâtes de blé entier, sauce soya et légumes (carottes, céleris et oignons) Omelette Cheddar et brocoli Œufs, brocoli, fromage Monterey Jack, patates rôties au four, carottes et haricots jaunes et verts Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	22 févr. Mercredi Plats principaux Tacos au boeuf BBQ Tortillas, bœuf haché maigre, fromage Tex-Mex, sauce BBQ, maïs, poivrons Brochette de saumon Tériyaki Cubes de saumon de l’Atlantique, riz basmati, sauce Tériyaki maison et légumes, (brocolis, carottes, poivrons rouges et pois mange-tout) Pennes Primavera au gratin Pâtes de blé entier/enrichies, sauce tomate, fromage Mozzarella et légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et zucchinis) Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	23 févr. Jeudi Plats principaux Burger au poulet Galette de poulet multigrains pain enrichi, patates rôties au four Picnic Santé YAHOO!! Pointes de sandwich à la dinde (pain de blé entier), cubes de fromage et raisins frais Pain végétarien aux pois chiches et broco au gratin Pois chiches, brocoli, purée de pommes de terre, fromage cheddar, carottes et haricots verts Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Carré aux dattes Crudités	24 févr. Vendredi Plats principaux Repas de cabane à sucre Œufs brouillés, jambon (porc), minis crêpes, patates rôties au four, carottes et sirop. Pâtes Scoo-bidou au gratin, sauce tomate Pâtes, sauce tomate (carottes, céleris, oignons et poivrons) et fromage Mozzarella Option végétarienne Assiette cabane à sucre VÉGÉ Œufs brouillés, fèves au lard végé, minis crêpes, patates rôties au four, carottes et sirop Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuits feuille d'érable Crudités
27 févr. Lundi Plats principaux Pâté au poulet Cubes de poulet, légumes, purée de pommes de terre, croûte à tarte et carottes en dés Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Jus 100% pur Lait 2% Jus 100% pur Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements	28 févr. Mardi Plats principaux Pâté au poulet Cubes de poulet, légumes, purée de pommes de terre, croûte à tarte et carottes en dés Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Jus 100% pur Lait 2% Jus 100% pur Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements	1 Mercredi	2 Jeudi	3 Vendredi