Repas maison à l’école

octobre 2022

3 oct. Lundi Plats principaux Brochette de poulet BBQ à la texane Cubes de poulet, mélanges d’épices maison, riz brun/blanc et macédoine de légumes Lasagne GARFIELD Pâtes sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons) et fromage Monterey Jack Riz sauté au tofu et légumes Riz blanc / brun, tofu, sauce soya et petits légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons). Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette graham et lin Crudités	4 oct. Mardi Plats principaux Boulettes à l'italienne Tendres boulettes de bœuf , sauce rosée (carotte, poivrons, céleris et oignons), sur un lit de riz blanc/brun, poivrons et zucchinis Nouilles asiatiques au poulet Pâtes de blé entier/enrichies, cubes de poitrine de poulet, sauce aux parfums asiatiques, légumes (brocolis, carottes, maïs et poivrons ) Pain aux lentilles Lentilles, purée de pommes de terre, sauce tomate, carottes et petits pois au gratin Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	5 oct. Mercredi Plats principaux Poulet style Nachos Poulet, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons et maïs), salsa et fromage Tex-Mex Macaroni chinois au boeuf Pâtes de blé entier, bœuf haché maigre, sauce soya et légumes (carottes, céleris et oignons) Couscous végétarien aux saveurs d'Ali Baba Couscous, tofu biologique, pois chiches, légumes (carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts), sauce tomate et épices Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	6 oct. Jeudi Plats principaux Hamburger steak, purée de pomme de terre Bœuf haché maigre, purée de pommes de terre, sauce brune et petits pois verts Poulet parmigiana sur un lit de pâtes Poitrine de poulet, sauce tomate (céleris et oignons, carottes et poivrons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de spaghetti Omelette jardinière Œufs avec légumes (brocolis, carottes et poivrons ), fromage Monterey Jack, patates rôties au four et macédoine de légumes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	7 oct. Vendredi Plats principaux Boulettes suédoises sur nouilles aux oeufs Nouilles aux œufs, boulettes de bœuf, sauce suédoise maison Poulet indien au beurre Poulet, riz basmati, sauce au beurre maison et brunoise de légumes (tomates, courgettes, aubergine, oignons et poivrons) Bâtonnets de tofu style côtes levées Tofu, sauce côtes levées, riz au curcuma et légumes (carottes, haricots jaunes et verts) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux carottes Crudités
10 oct. Lundi Plats principaux Pâté au poulet Cubes de poulet, légumes, purée de pommes de terre, croûte à tarte et carottes en dés Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Crudités	11 oct. Mardi Plats principaux Tortellini alla bolognaise Tortellini au fromage, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) Brochette de poulet à la grecque Cubes de poulet, épices grecques, riz brun/blanc et carottes Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à la mélasse Crudités	12 oct. Mercredi Plats principaux Pain de viande au poulet style Hot chicken Poulet haché, purée de pommes de terre, sauce Hot chicken et pois verts Boulettes du Général Tao Boulettes de bœuf, riz basmati, sauce maison et légumes, (Carottes, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Champignons et oignons) Lasagne Végé aux deux fromages Pâtes, sauce aux lentilles, fromage Mozzarella et Monterey Jack Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	13 oct. Jeudi Plats principaux Pizza roulée au poulet et fromage Tortillas de blé entier, lanières de poulet, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Bouchées Marines Pépites de morue panées, riz brun/blanc et macédoine de légumes Ravioli au gratin à la sauce rosée Ravioli farci au fromage ricotta, nappé d’une sauce rosée (céleris et oignons) et Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Pouding vanille Crudités	14 oct. Vendredi Plats principaux Macaroni aux 3 fromages De Luxe Pâtes, sauce fromage (Cheddar, Mozzarella et Monterey Jack) Picnic Santé YAHOO!! Pointes de sandwich à la dinde (pain de blé entier), cubes de fromage et raisins frais Jambalaya Végé Riz brun, blanc, tofu , légumes (courgettes, mirepoix, pois verts et tomates), épices cajun Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux fraises Crudités
17 oct. Lundi Plats principaux Brochette de poulet à la sauce BBQ Poitrine de poulet, sauce BBQ douce, riz brun/blanc, légumes (carottes, pois verts, maïs et fèves vertes) Pâtes en Folie !!! au gratin, sauce tomate Méli-mélo de pâtes amusantes , sauce tomate (céleris, carottes, oignons et poivrons), fromage Mozzarella Option végétarienne Sauté de tofu Tériyaki Tofu, riz basmati, sauce Tériyaki maison et légumes (carottes, brocolis, poivrons et pois mange-tout) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit soleil multigrains Crudités	18 oct. Mardi Plats principaux Le Brunch chez Le Lunch Œufs, saucisse à la dinde, mini crêpes, patates rôties au four et carottes en dés Linguine au poulet et pesto Cubes de poulet, pâtes blé entier/enrichies, pesto et poivrons rouges Couscous méditerranéen, tofu grillé Couscous méditerranéen Tofu grillé, couscous, épices méditerranéennes, pois chiche, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	19 oct. Mercredi Plats principaux Boulettes Alfredo Rotinis, boulettes de bœuf, sauce Alfredo et brocolis Poulet glacé d'Asie Escalope de poulet, sauce aigre-douce maison sur lit de riz basmati et légumes asiatique Pain moelleux aux légumineuses Pain aux haricots rouges, sauce tomate, fromage cheddar , pommes de terre rissolées, haricots verts et carottes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	20 oct. Jeudi Plats principaux Ravioli à la toscane Raviolis farcis à la viande, sauce crémeuse aux champignons et tomates, fromage Mozzarella Pilaf au saumon de l'Atlantique Cubes de saumon, riz brun/blanc, carottes, poivrons rouges et zucchinis Sandwich du matin Le Lunch Galette d'oeuf et fromage sur muffin anglais, patates rôties au four et maïs Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	21 oct. Vendredi Plats principaux Tacos TEX MEX de Speedy Gonzales (bœuf) Tortillas, bœuf haché maigre, fromage Monterey Jack, épices et maïs Pâté chinois à l'effiloché de poulet Poulet effiloché, sauce BBQ maison, maïs en crème, purée de pommes de terre Tofu-Tine Cubes de tofu, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau dattes et quinoa Crudités
24 oct. Lundi Plats principaux Poulet à l'ananas(riz chinois et poulet à l’ananas) Morceaux de poulet, sauce à l’ananas servi avec riz chinois (riz brun/blanc, carottes, céleris, oignons et sauce soya). Macaroni saucisses (bœuf & porc) Pâtes de blé entier/enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, porc, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), saucisses douces Tofu style Hot Chicken Tofu grillé, purée de pommes de terre, sauce Hot Chicken, pois vert Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette quinoa et canneberges Crudités	25 oct. Mardi Plats principaux Lasagne de luxe de la Casa Le Lunch Pâtes, sauce crémeuse à la viande de porc et bœuf (ail, céleri, oignon, carotte) fromage Mozzarella Couscous au poulet méditerranéen Cubes de poulet, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Omelette au fromage, patates rôties au four Œufs, fromage Monterey Jack, patates rôties au four, carotte en dés Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	26 oct. Mercredi Plats principaux Parmentier de poulet Cubes de poulet, sauce béchamel, purée de pomme de terre, pois, carottes et maïs Riz sauté au tofu et légumes Riz blanc / brun, tofu, sauce soya et petits légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons). Option végétarienne Spaghetti végé gratinés Spaghetti végétarien au gratin Pâtes de blé entier/enrichies, sauce tomates et légumes ( carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Carré aux dattes Crudités	27 oct. Jeudi Plats principaux Spaghetti chinois au poulet effiloché BBQ Pâtes, poulet, légumes (brocolis, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges, sauce BBQ maison Mini tacos au poisson et cheddar Tortillas de blé entier, morceaux de poissons blanc assaisonnés, cheddar, salsa, maïs, poivrons . Tofu Parmigiana Tofu mariné à l’italienne, sauce tomate (céleris, carottes, poivrons et oignons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de pâtes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	28 oct. Vendredi Plats principaux Poulet du Général Tao Morceaux poulet, riz blanc/brun, sauce Tao maison et macédoine de légumes Boeuf Stroganoff Bœuf haché maigre, rotinis, champignons, sauce maison Tofu style Nachos Tofu , pommes de terre rissolées, légumes (poivrons, maïs, haricots rouges) salsa, épices mexicaines et fromage Tex-Mex Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau à la vanille Crudités
31 oct. Lundi Plats principaux Spaghetti aux boulettes de viandes montrueuses!?! Pâtes, sauce tomates maison (carottes, céleris, oignons, poivrons)et boulettes monstrueuses de boeuf Wrap au poulet (froid) Spécial Halloween !!! Filet de poulet, fromage Mozzarella, tortillas aux tomates, laitue, poivrons rouges, mayo/moutarde et raisins frais Pâté chinois du pêcheur (saumon) Épeurant!!??? Effiloché de saumon dans une sauce à l’aneth et légumes, purée de pomme de terre Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Dessert d'Halloween Crudités	1 Mardi	2 Mercredi	3 Jeudi	4 Vendredi