Repas maison à l’école

octobre 2024

30 Lundi	1 oct. Mardi Plats principaux Poulet Popcorn Morceaux de poitrine de poulet légèrement panés cuit au four, patates rôties, rondelles de carottes et fèves vertes. Quiche Jardinière ( sans croûtes) Oeufs, fromage, légumes, patates rôties au four, duo de fèves jaunes et vertes Boulettes Californiennes végan Boulettes aux légumineuses servies avec un coulis de tomates et poivrons, patates en cubes, pois verts et carottes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et raisins Crudités	2 oct. Mercredi Plats principaux Mini tacos au poisson et cheddar Tortillas de blé entier, morceaux de poissons blanc assaisonnés, cheddar, salsa, maïs, poivrons . Ragoût de boulettes Boulettes de bœuf, sauce brune, patates en cubes et brocolis Pain végétarien aux pois chiches et broco au gratin Pois chiches, brocoli, purée de pommes de terre, fromage cheddar, carottes et haricots verts Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	3 oct. Jeudi Plats principaux Hamburger steak, purée de pomme de terre Bœuf haché maigre, purée de pommes de terre, sauce brune et petits pois verts Poulet indien au beurre Poulet, riz basmati, sauce au beurre maison et brunoise de légumes (tomates, courgettes, aubergine, oignons et poivrons) Wrap pizza aux lentilles Tortillas de blé entier, lentilles, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	4 oct. Vendredi Plats principaux Macaroni aux fromage et brocoli Pâtes, sauce fromage et brocoli ( Cheddar et Mozzarella) Option végétarienne Pain taco au bœuf Pain hot-dog, bœuf haché maigre, fromage Monterey Jack, épices à taco, servi maïs avec carotte Tofu indien au beurre Tofu mariné aux épices indiennes, riz basmati, sauce maison, légumes tomates, courgettes, aubergine, oignons et poivrons) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine Crudités
7 oct. Lundi Plats principaux Rotini, sauce jardinière rosée Pâtes , sauce rosée aux légumes, (carottes, oignons, céleris et poivrons) et fromage mozzarella Jambon à l'ananas Jambon , sauce à l'ananas, riz et brocoli Jambalaya Végé aux légumineuses Riz brun/blanc, mélange de légumineuses, légumes (courgettes, tomates, aubergines, poivrons et oignons), épices cajun Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Mandarine en segments Crudités	8 oct. Mardi Plats principaux Buffet chinois Le Lunch Riz frit chinois, mélange de légumes, pâté impériaux , morceaux de poulet nappés d’une sauce à l’ananas maison Boulettes BBQ Boulettes de bœuf, sauce BBQ patates rôties au four, maïs et petit pois Lanières végé Lanières végétarienne, sauce aux tomates et légumes, patates rissolées , carottes et pois verts . Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	9 oct. Mercredi Plats principaux Hot chicken avec petits pois Cubes de poulet, purée de pommes de terre, sauce brune, pain et petits pois verts Filet de poisson à la Veracruz Poisson blanc, sauce tomates ( poivrons, oignons, olives vertes) Riz à la mexicaine Linguine au tofu et pesto Tofu pâtes , pesto de basilic et poivrons rouges Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	10 oct. Jeudi Plats principaux Spaghetti aux boulettes de viande Pâtes, sauce tomates maison (carottes, céleris, oignons, poivrons) et boulettes de bœuf Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Mijoté de tofu à l'asiatique Tofu, brocolis, haricots, carottes oignons, champignon et poivrons servis sur un lit de riz. Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux bananes Crudités	11 oct. Vendredi Plats principaux Burger au poulet et fromage Galette de poulet multigrains, fromage cheddar, pain et patates rôties au four Boeuf à la chinoise Bœuf haché maigre, pâtes blé entier, sauce tomate, sauce soya, mélange de légumes asiatiques Bâtonnets de tofu style côtes levées Tofu, sauce côtes levées, riz au curcuma et légumes (carottes, haricots jaunes et verts) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités
14 oct. Lundi Plats principaux *NOTE IMPORTANTE* *NOTER QU'IL NY AURA PLUS D'USTENsILES* *NOTE IMPORTANTE* *NOTER QU'IL NY AURA PLUS D'USTENsILES* *NOTE IMPORTANTE* *NOTER QU'IL NY AURA PLUS D'USTENsILES* Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements	15 oct. Mardi Plats principaux Fusillis sauce à la viande Pâtes sauce à la viande de bœuf ( céleri, oignon, carotte et poivrons ) Poulet style bruschetta Poulet, pommes de terre rissolées, mélange de bruschetta (tomates, poivrons et oignons), fromage Mozzarella Mafalda aux lentilles Pâtes, lentilles, tomates, courgettes, aubergines, oignons et poivrons. Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	16 oct. Mercredi Plats principaux Pizza roulée au poulet et fromage Tortillas de blé entier, lanières de poulet, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Bouchées d'aiglefin du capitaine Bouchées aiglefin, purée de pommes de terre, légumes californien (chou-fleur, brocoli et carottes) Couscous méditerranéen aux lentilles Lentilles, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons , carotte et oignons) Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à la mélasse Crudités	17 oct. Jeudi Plats principaux Boeuf style Nachos Bœuf haché maigre, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons et maïs), salsa et fromage Tex-Mex Poulet crémeux à la Toscane Lanières de poulet , sauce béchamel maison ( épinards, tomates séchées, oignons) jardinière de légumes . Servi sur linguine Tofu crémeux à la Toscane Tofu, sauce béchamel maison ( épinards, tomates séchées, oignons) jardinière de légumes . Servi sur linguine Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	18 oct. Vendredi Plats principaux Assiette crêpe et saucisse Saucisses de dinde, crêpes, pommes de terre rissolées et carottes. Servi avec du sirop. Poulet-tine Cubes de poulet, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Tofu-Tine Cubes de tofu, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette avoine et dattes Crudités
21 oct. Lundi Plats principaux Le Brunch chez Le Lunch Œufs, saucisse à la dinde, mini crêpes, patates rôties au four et carottes en dés Poulet Stroganoff Cubes de poulet, rotinis, champignons, sauce maison Pennes, sauce tomates gratinées Pâtes, sauce tomates ( carottes, céleris, oignons et poivrons) fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	22 oct. Mardi Plats principaux Poulet du Général Tao Morceaux poulet, riz blanc/brun, sauce Tao maison et macédoine de légumes Nouilles au boeuf Nouilles aux œufs, bœuf haché, oignons, brocolis, poivrons , sauce tériyaki maison Sauté de tofu Tériyaki Tofu, riz basmati, sauce Tériyaki maison et légumes (carottes, brocolis, poivrons et pois mange-tout) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	23 oct. Mercredi Plats principaux Fricadelle de poisson Fricadelle de poisson, riz et légume (haricots, poivrons, carottes, chou-fleur, céleri et courgettes) Brochette de poulet à l'italienne Morceaux de poulet aromatisés d’herbes italiennes, patates rôties et duo de fèves jaunes et vertes Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	24 oct. Jeudi Plats principaux Tacos TEX MEX (bœuf) $Tacos TEX MEX (bœuf)$ Tortillas, bœuf haché maigre, fromage Monterey Jack, épices et maïs Riz frit espagnol au poulet Riz, poulet, tomate en dés et pois verts Riz frit espagnol Végé Poulet vegan, tomate en dés et pois verts Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux pommes Crudités	25 oct. Vendredi Plats principaux Cheeseburger ( Boeuf) Galette de bœuf avec Cheddar, patates rôties au four et pain Salade de pâtes au poulet césar (servi froid) Lanières de poulet grillées, pâte alimentaire, brocoli et vinaigrette césar Pâtes en Folie !!! au gratin, sauce tomate Méli-mélo de pâtes amusantes , sauce tomate (céleris, carottes, oignons et poivrons), fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités
28 oct. Lundi Plats principaux Manicotti aux 3 fromages Manicotti farci au fromage ,sauce tomate, rondelle de carottes et fèves vertes Option végétarienne Riz frit au boeuf Bœuf haché, riz brun/blanc, sauce soya et petits légumes (carottes, pois vert et poivrons) Tofu style Nachos Tofu , pommes de terre rissolées, légumes (poivrons, maïs, haricots rouges) salsa, épices mexicaines et fromage Tex-Mex Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Coupe de pêches en dés Crudités	29 oct. Mardi Plats principaux Macaroni rigolo au fromage et poulet grillé Pâtes, bouchées de poulet, fleurets de brocoli, béchamel, fromage Mozzarella et Monterey Jack Omelette jardinière Œufs avec légumes (brocolis, carottes et poivrons ), fromage Monterey Jack, patates rôties au four et macédoine de légumes Couscous méditerranéen, tofu grillé Couscous méditerranéen Tofu grillé, couscous, épices méditerranéennes, pois chiche, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	30 oct. Mercredi Plats principaux La casserole déjeuner Œuf brouillée, patate rôtie au four, jambon, poivrons, sauce hollandaise et fromage cheddar. Poisson à la florentine Filet de poisson, sauce florentine aux épinards, purée de pomme de terre et carottes en dés Wrap au tofu César (servi froid) Lanières de tofu grillées, fromage Mozzarella, laitue, poivrons tortillas de blé entier, vinaigrette César et tomates Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et framboises Crudités	31 oct. Jeudi Plats principaux Monstrueuses pépites de poulet Jurassik (Dinosaures) Bouchées de poulet en forme dinosaures, patates rôties au four et macédoine ( carottes, pois verts, maïs et haricots verts) SPÉCIAL HALLOWEEN !!! Pot-au-feu de la méchante sorcière Mijoté de bœuf à la citrouille sur un lit de riz (Citrouille, carottes, oignons et pommes de terre SPÉCIAL HALLOWEEN !!! Fettuccine de la momie Sauce Alfredo, lanières de poulet végan, mozzarella et olives noir. Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit d’Halloween Crudités	1 Vendredi