Repas maison à l’école

mai 2023

1 mai Lundi Plats principaux Ravioli à la toscane Raviolis farcis à la viande, sauce crémeuse aux champignons et tomates, fromage Mozzarella Brochette de poulet à la sauce BBQ Poitrine de poulet, sauce BBQ douce, riz brun/blanc, légumes (carottes, pois verts, maïs et fèves vertes) Pâté chinois aux lentilles Lentilles, maïs en crème, purée de pommes de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit tendre bananes et lin Crudités	2 mai Mardi Plats principaux Pâtes Scoo-bidou au gratin, sauce tomate Pâtes, sauce tomate (carottes, céleris, oignons et poivrons) et fromage Mozzarella Option végétarienne Boeuf style Nachos Bœuf haché maigre, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons et maïs), salsa et fromage Tex-Mex Couscous méditerranéen, tofu grillé Couscous méditerranéen Tofu grillé, couscous, épices méditerranéennes, pois chiche, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	3 mai Mercredi Plats principaux Poulet indien au beurre Poulet, riz basmati, sauce au beurre maison et brunoise de légumes (tomates, courgettes, aubergine, oignons et poivrons) Jambon à l'érable Jambon et sirop ( porc), purée de pommes de terre et de carottes, duo de fèves vert jaune Quesadillas végétarien Tortillas de blé, haricots rouges, tofu, maïs, poivrons, salsa douce, fromage Monterey Jack, patates rôties au four Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	4 mai Jeudi Plats principaux Burger au poulet Galette de poulet multigrains pain enrichi, patates rôties au four Filet de saumon à la dijonnaise Longe de saumon de l'Atlantique, riz brun/blanc, sauce dijonnaise, (céleri et oignons) macédoine de légumes Wrap au tofu César (servi froid) Lanières de tofu grillées, fromage Mozzarella, laitue, poivrons tortillas de blé entier, vinaigrette César et tomates Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Coupe de pêches en dés Crudités	5 mai Vendredi Plats principaux Fusillis sauce à la viande Pâtes sauce à la viande de bœuf ( céleri, oignon, carotte et poivrons ) Escalopes de poulet Tériyaki Poitrine de poulet, riz basmati, sauce tériyaki maison et légumes (brocolis,carottes,poivrons,champignons, fèves vertes et oignons ) Gratin de lentilles à l'italienne Lentilles, riz brun/blanc, légumes (carottes, brocolis, chou-fleur, tomates), assaisonnements italiens, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau au citron Crudités
8 mai Lundi Plats principaux Assiette de saucisses à la dinde, purée de pomme de terre Saucisses à la dinde, sauce brune, purée de pommes de terre et petits pois Pâtes en folie De Luxe!! Méli-mélo de pâtes amusantes, sauce tomate (céleris et oignons), fromage Mozzarella ,Cheddar et Monterey Jack Riz sauté au tofu et légumes Riz blanc / brun, tofu, sauce soya et petits légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons). Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette avoine et dattes Crudités	9 mai Mardi Plats principaux Poitrine de poulet sauce demi-glace et légumes Poulet, riz basmati aux carottes, sauce demi-glace crémeuse et haricots verts et maïs Omelette au fromage, patates rôties au four Œufs, fromage Monterey Jack, patates rôties au four, carotte en dés Chili végétarien MEXI-CASA Le Lunch! Chili végétarien MEXI-CASA Le Lunch! Tofu , haricots rouges et légumes (carottes, céleri, maïs, oignons, poivrons, tomates), fromage Monterey Jack servis sur un lit de riz . Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	10 mai Mercredi Plats principaux Farfalle au poulet Alfredo Farfalle ( boucles),lanières de poulet grillé , sauce Alfredo maison, fromage Mozzarella Boulettes à l'italienne Tendres boulettes de bœuf , sauce rosée (carotte, poivrons, céleris et oignons), sur un lit de riz blanc/brun, poivrons et zucchinis Pain aux lentilles Lentilles, purée de pommes de terre, sauce tomate, carottes et petits pois au gratin Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	11 mai Jeudi Plats principaux Hot-Chicken en brochette Cubes de poitrine de poulet, rissolées, pois vert, le tout nappé de sauce brune Poisson aneth et citron Filet de poisson, riz brun/blanc, nappé d’une sauce aneth et citron, macédoine de légumes Lasagne primavera au gratin Pâtes enrichies, sauce tomate, légumes (carottes, céleris, oignons et poivrons) et fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Coupe de mandarines Crudités	12 mai Vendredi Plats principaux Spaghetti Bolognese au gratin (bœuf) Pâtes blé entier/enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), fromage Mozzarella Baguettine Californienne (servi froid) Baguette de blé entier, salade de poulet (poulet, céleri, pêche, vinaigrette maison) servi avec salade de pâtes ( céleris, carottes, oignons et poivrons) vinaigrette italienne. Chop suey au tofu Cubes de tofu, fèves germées, mélange de légumes asiatiques (oignon, carottes, haricots verts, champignons et brocolis) sauce maison sur un lit de riz basmati Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau à la vanille et fraises Crudités
15 mai Lundi Plats principaux Poulet à l'ananas(riz chinois et poulet à l’ananas) Morceaux de poulet, sauce à l’ananas servi avec riz chinois (riz brun/blanc, carottes, céleris, oignons et sauce soya). Lasagne GARFIELD Pâtes sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons) et fromage Monterey Jack Riz à l'orientale au tofu Cubes de tofu, légumes (carottes, céleris, oignons, poivrons) sauce teriyaki et riz Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette quinoa et canneberges Crudités	16 mai Mardi Plats principaux Filets de poissons panés multigrains, patates rôties Filets de poisson multigrains, rissolée et légumes cocktail (carottes, haricots verts et jaunes) Couscous au poulet méditerranéen Cubes de poulet, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons et zucchinis) Pâtes Scoo-Bidou De Luxe Pâtes enrichies, sauce rosée tomates et basilic, (céleris et oignons) fromage Mozzarella, Cheddar et Monterey Jack Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	17 mai Mercredi Plats principaux Boulettes suédoises (bœuf) Boulettes de bœuf, sauce suédoise, rissolée, pois verts et carottes Poulet BBQ, patates rôties maison Poitrine de poulet, sauce BBQ douce, patates rôties au four et macédoine de légumes Tofu style Nachos Tofu , pommes de terre rissolées, légumes (poivrons, maïs, haricots rouges) salsa, épices mexicaines et fromage Tex-Mex Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	18 mai Jeudi Plats principaux Pizza roulée au poulet et fromage Tortillas de blé entier, lanières de poulet, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Pain de viande au fromage en grains Bœuf haché maigre, fromage en grains, sauce brune, purée de pommes de terre, pois verts et carottes Salade de pâtes au poulet à la Grecque (servi froid) Pâtes, lanières de poulet, fromage feta, mélange de légumes (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons et olives vertes) vinaigrette à la grecque Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Pouding vanille Crudités	19 mai Vendredi Plats principaux Macaroni aux 3 fromages De Luxe Pâtes, sauce fromage (Cheddar, Mozzarella et Monterey Jack) Wrap au poulet Santé (froid) Filet de poulet, fromage Mozzarella, tortillas de blé entier, laitue, poivrons rouges, mayo/moutarde et raisins frais Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux carottes Crudités
22 mai Lundi Plats principaux Pâté au poulet Cubes de poulet, légumes, purée de pommes de terre, croûte à tarte et carottes en dés Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Jus 100% pur Lait 2% Jus 100% pur Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements	23 mai Mardi Plats principaux Boulettes du Général Tao Boulettes de bœuf, riz basmati, sauce maison et légumes, (Carottes, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Champignons et oignons) Poulet style bruschetta Poulet, pommes de terre rissolées, mélange de bruschetta (tomates, poivrons et oignons), fromage Mozzarella Jambalaya Végé Riz brun, blanc, tofu , légumes (courgettes, mirepoix, pois verts et tomates), épices cajun Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	24 mai Mercredi Plats principaux Macaroni au poulet (style Chinois) Cubes de poulet, pâtes de blé entier, sauce soya et légumes (carottes, céleris et oignons) Sandwich du matin Le Lunch Galette d'oeuf et fromage sur muffin anglais, patates rôties au four et maïs Option végétarienne Pain moelleux aux légumineuses Pain aux haricots rouges, sauce tomate, fromage cheddar , pommes de terre rissolées, haricots verts et carottes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	25 mai Jeudi Plats principaux Cheeseburger ( Boeuf) Galette de bœuf avec Cheddar, patates rôties au four et pain Salade de pâtes au poulet à l’italienne (servi froid) Lanières de poulet grillées, pâte alimentaire, mélange de légumes (courgettes, tomates, aubergines, poivrons rouges et verts et oignons) vinaigrette aux tomates italienne Ravioli végé au gratin Ravioli au fromage, sauce aux lentilles Le Lunch, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	26 mai Vendredi Plats principaux Tacos au poulet TEX MEX Tortillas de blé entier, poulet haché, fromage Monterey Jack, épices, maïs, poivrons rouges et verts Filet de poisson à l’aneth Filet de poisson, riz brun/blanc, nappé d’une sauce aneth et macédoine de légumes Nouilles asiatiques au tofu Pâtes de blé entier/enrichies, tofu, sauce aux parfums asiatiques, brocolis, carottes, maïs, poivrons Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau à la vanille Crudités
29 mai Lundi Plats principaux Poulet glacé d'Asie Escalope de poulet, sauce aigre-douce maison sur lit de riz basmati et légumes asiatique Macaroni au gratin sauce à la viande Pâtes, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons et poivrons), fromage Mozzarella Tofu style Hot Chicken Tofu grillé, purée de pommes de terre, sauce Hot Chicken, pois vert Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et framboises Crudités	30 mai Mardi Plats principaux Poulet parmigiana sur un lit de pâtes Poitrine de poulet, sauce tomate (céleris et oignons, carottes et poivrons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de spaghetti Bouchées Marines Pépites de morue panées, riz brun/blanc et macédoine de légumes Wrap pizza aux lentilles Tortillas de blé entier, lentilles, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	31 mai Mercredi Plats principaux Boulettes de boeuf à la mexicaine Boulettes de bœuf enrobées de sauce tomate, riz brun/blanc, légumes (poivrons,oignons, maïs, tomates), mélange d’épices maison Tortellini Alfredo au jambon et petits pois Tortellini farcis au fromage, sauce Alfredo, jambon et pois vert Lanières végétales Tériyaki Lanières de poulet végétale, riz basmati, sauce tériyaki maison et légumes (Carottes, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Champignons et oignons) option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	1 Jeudi	2 Vendredi